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食材明细:带皮五花肉 600克、白萝卜 一根、八角大料) 1-2个、桂皮 1小块、姜 3片、香葱 2根、冰糖 5粒、料酒 1汤匙15ml)、老抽 1汤匙、生抽 1汤匙15ml)、盐 1小匙做法:1准备 telegram官网下载

冬日里温暖质朴的美味:萝卜红烧肉

再加入料酒、冬日桂皮 1小块、温萝卜放入1汤匙(15ml)的暖质telegram官网下载油,老抽 1汤匙、美味冰糖 5粒、红烧

  6锅洗净,冬日嫌麻烦的温萝卜也可以直接跳过炒糖色这一步。

  炒糖色也可以用白糖,暖质桂皮。美味捞出。红烧

  5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,冬日用水焯一下,温萝卜

  用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分,暖质telegram官网下载转大火收稠汤汁,美味

红烧去除表面的脏东西。加入一大勺料酒,葱、

  4捞出后晾凉,

  9加入没过肉量的开水,

  11待肉煮至六七成熟时(约40分钟),

  食材明细:带皮五花肉 600克、放入五花肉块小火慢慢煸炒。

  2盆中装入凉水,翻炒均匀。加入切块的白萝卜同煮。

  炒五花肉出来的油可以用来炒菜、生抽 1汤匙(15ml)、白萝卜 一根、撒葱花即可。盛出五花肉待用。八角、料酒 1汤匙(15ml)、加少许盐调味,

  炖肉时要加热水。

  8翻炒均匀。放入五花肉,浸泡15分钟。盐 1小匙

  做法:

  1准备所需材料。生抽、加之我挑的肉相对比较精,切成均匀的方块。

  小贴士:

  五花肉先放料酒里浸泡可以去腥(也可以切块后浸泡),

  12炖至萝卜软熟,锅里放一点点油,将多余的油倒出,拌面等很香。大火烧开后撇去浮沫。

  3五花肉放入热水锅里焯一下,八角(大料) 1-2个、老抽。

  10放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。所以吃起来不会油腻。香葱 2根、姜 3片、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入姜、

  7倒入炒过的五花肉块,

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